世界热头条丨牛奶果冻怎么做?

  2022-12-26 21:24:59

酸奶


(资料图片)

可以买个酸奶机,就50来块钱

1、纯牛奶或是鲜www.nfysw.com奶加入发酵剂或10%的市售纯酸奶,搅拌均匀2、将盖好的容器放入酸奶机中,盖好盖子3、接通电源,选择相应的功能8-10小时即可。

当然,其他也有米酒,以及红豆酸奶,酸奶杂果沙拉,奶香酸奶塔等。

果冻

开水加点明胶,千万别买工业明胶就行,食用明胶在卖食品添加剂的地方就有卖的。或者有专门的果冻粉

食用明胶DIY果冻

材料(四人份)

明胶 10g

水 500ml

砂糖 50g

水果丁 适量

制作方法:

加少量开水在明胶粉中,充分融解后,静置五分钟

剩下的水加入砂糖烧开,慢慢加入1中,充分溶解

倒入容器或杯子里,放凉后加入想加的水果,放置冰箱冷却凝固。

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